Здоровое питание: как избежать набегов на холодильник?

Ночные набеги на холодильник стали входить в привычку? Значит пора в корне менять существующее питание. Специалисты утверждают, что в большинстве случаев ночные перекусы являются следствием несбалансированного рациона, реакции организма на стресс и проблем со здоровьем. Можно ли нормализовать питание, и отказаться от вредных пищевых привычек?

Здоровое питание: причины появления вредных привычек

Некоторые люди даже после довольно плотного ужина просыпаются ночью от того, что хотят есть. Однако ночной перекус «на скорую руку» (в виде бутерброда, печенья или куска пирога) не всегда способен помочь, и человек вынужден совершать набеги на холодильник каждые несколько часов. В результате отсутствия полноценного сна приходит ощущение усталости и разбитости на весь день. И вскоре ситуация повторяется вновь.

Диетологи считают, что причина ночных набегов на холодильник кроется в современном стремительном ритме жизни, при котором часто не остается времени на полноценное, регулярное питание и достаточный отдых. Люди часто пропускают завтрак или обед и стремятся компенсировать все за ужином. Но одного приема пищи может оказаться недостаточно, поэтому избежать ночных перекусов становится очень сложно.

Психологи и специалисты в области питания также говорят о привычке многих людей снимать стресс с помощью еды. И, если днем в меню могут входить самые разные продукты, то вечером предпочтение отдается, преимущественно, сладкой и калорийной пище, которая помогает ненадолго справиться с влиянием стресса на организм.

Ночные перекусы: влияние гормонов и стресса на организм

Перекус в ночное время давно стал нормой для многих людей. Они оправдывают такое пищевое поведение графиком работы или сбившимся режимом дня, и не видят в нем ничего противоестественного. Однако далеко не все знают о том, какое питание необходимо человеку для хорошего самочувствия и крепкого здоровья.

Необходимость постоянно перекусывать по ночам — далеко не безобидная привычка. В некоторых странах она уже считается заболеванием, которое нуждается в соответствующем лечении.

Поэтому, если в ночное время сильно беспокоит голод, мешает спать и доставляет дискомфорт, то следует обратиться к врачу. В частности, нужно обследоваться у эндокринолога ведь согласно проведенным исследованиям, нарушение гормонального фона сильно влияет на эмоциональное состояние человека. Такие сбои в работе организма подталкивают людей к бесконтрольному поглощению пищи.

Более того, подобные нарушения в питании негативно сказываются на состоянии здоровья. Так, ложась спать с полным желудком, человек заставляет свой организм вместо отдыха бросать силы на переваривание пищи. В результате ему обеспечен плохой сон, раздражительность, проблемы с пищеварением и набор лишнего веса.

Кроме того, проснувшись, такие люди редко полноценно завтракают. Их питание утром представлено, преимущественно, чашкой кофе, ведь аппетит напрочь отсутствует. А просыпаясь ночью ситуация повторяется вновь.

Чтобы ответить на вопрос, какое питание позволит изменить такое пищевое поведение, нужно выяснить точные причины появления ночного голода. При этом к каждому конкретному инциденту следует подходить строго индивидуально.

В одних случаях виновником ночных набегов на холодильник является испытываемый постоянный стресс, и решать эту проблему следует с психологом. В других — виноваты гормональные нарушения. Здесь следует обратиться к эндокринологу и пройти соответствующее лечение, которое позволит нормализовать секрецию гормонов.

Желательно также получить консультацию опытного диетолога и совместно выработать стратегию по искоренению вредной пищевой привычки.

Какое питание оградит от ночных набегов на холодильник?

Не секрет, что вечернее переедание — одна из главных причин набора веса, ухудшения качества сна и общего самочувствия. Чтобы избавиться от этой вредной привычки, нужно соблюдать несколько довольно простых правил.

  • Не засиживаться долго за ужином

Диетологи не рекомендуют совмещать ужин с просмотром фильмов или работой за компьютером. Все это повышает риск съесть больше положенного, а также закончить трапезу далеко за полночь. В результате человек отправляется спать с полным желудком, что вредно для его самочувствия. Поэтому очень важно научиться разделять прием пищи и досуг.

  • Соблюдать график прием пищи

Многие люди, отвечая на вопрос, какое питание необходимо здоровому человеку для хорошего самочувствия, не задумываясь отвечают — трехразовое. Но, в действительности, при современном ритме жизни, далеко не всем удается соблюсти это элементарное требование. В большинстве случаев пропущенные завтраки и обеды компенсируются излишне обильными ужинами. Поэтому следует приложить все усилия для соблюдения режима приема пищи. Также желательно есть каждый день в одно и то же время.

  • Организовать сбалансированное питание

Достаточное присутствие в рационе белков, полезных жиров и сложных углеводов — основной признак сбалансированного по составу питания. Эти жизненно необходимые нутриенты позволяют поддерживать нормальный уровень сахара в крови и гормональный фон, что помогает свести к минимуму острое чувство голода. Причем специалисты рекомендуют на завтрак употреблять преимущественно каши и другие медленные углеводы, а на ужин — белковую пищу (нежирное мясо или рыбу).

  • Сократить количество перекусов

Желание перекусить обычно возникает в перерывах между основными приемами пищи. Однако, если последние будут достаточно сытными и сбалансированным по составу, то количество перекусов можно значительно сократить. Кроме того, диетологи рекомендуют выбирать для них максимально полезные продукты: фрукты, овощи, орехи, творог и т. д.

  • Не пропускать завтрак

Врачи и диетологи единогласно рекомендуют не пропускать завтрак. Ведь эта полезная привычка помогает держать под контролем чувство голода в течение первой половины дня. А еще сытный завтрак (например, из цельнозерновых продуктов) позволит избежать скачков уровня сахара в крови.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Использованные источники

  • Репрезентация эмоций у больных нервной булимией / Матвеев А. А. // Журнал Вестник Московского университета. – 2008
  • Пищевое поведение как важный фактор развития ожирения и коморбидных с ним заболеваний / Исаченкова О. А. // Журнал Ожирение и метаболизм. – 2015
  • Расстройства пищевого поведения при ожирении и их коррекция / Вознесенская Т. Г. // Журнал Ожирение и метаболизм. – 2004

Источник

Интересное по теме