Свиноводства как отрасли – Нет! Откуда столько “свежего мяса” и колбасы?

Ситуация Свиноводство — традиционная отрасль отечественного животноводства, равно как и свинина — испокон веков традиционный продукт на украинском столе. В 1913 году она (свинина) занимала 59% украинского мясного рынка, в 1990-1994 годах — 35%, а в 2001-2002 годах — менее 30%. Как видим, традиции потихоньку угасают. По данным корпорации “Тваринпром”, все племенные хозяйства страны (84 племзавода и 448 племрепродукторов) сегодня разводят 11 пород свиней. Наибольшей популярностью (90% поголовья) у свиноводов пользуются крупная белая, полтавская мясная и украинская мясная. Сегодня животноводство переживает не лучшие времена: резкий обвал цен на мясо в…

Далее

Почему возникло отвращение к мясу?

Содержание: Достаточно редкое, но такое возможное явление, как отвращение к мясу, становится препятствием для людей, которые стремятся похудеть с помощью диеты Дюкана. Причины появления подобных ощущений могут быть очень разнообразными: от последствий элементарного отравления до онкозаболеваний. Поэтому разбираться в таком отношении к мясным продуктам как можно быстрее, чтобы исключить серьезные болезни. При этом речь не идет о вегетарианцах, которые сознательно отказываются от животной пищи. Основными причинами неприятия белковой пищи можно назвать такие: недавно перенесенные отравления; перенесенные другие заболевания; стрессовое и депрессивное состояние; беременность; рак желудка или ЖКТ; отсутствие аппетита в…

Далее

Почему при кипячении воды из колодца, сверху появляется белая пленка?

На поверхности воды из подземного источника появляется серо-белая пленка и если она переливается многообразием цветов, то не исключено, что в скважину попали стоки нефтяного характера. Не исключено также, что беловатые переливающиеся пятна являются признаком близости нефтяных или добывающих предприятий. Однако подобные пятна могут носить и бактериальный характер, то есть носителем органики. Белую пленку образовывают и соли кальция, но это возможно при кипячении воды. Лучшим вариантом признается грамотный, по всем правилам, отобранная в бутыль воды, с доставкой ее в ближайшую СЭС на предмет анализа. Предпосылкой этому может служить опыт с емкостью…

Далее

Какие факторы оказывают влияние на наше здоровье?

Факторы, определяющие здоровье Многочисленные исследования показали, что факторами, обусловливающими здоровье, являются: биологические (наследственность, тип высшей нервной деятельности, конституция, темперамент и т. п.); природные (климат, ландшафт, флора, фауна и т. д.); состояние окружающей среды; социально-экономические; уровень развития здравоохранения. Эти факторы влияют на образ жизни людей. Установлено также, что образ жизни примерно на 50 %, состояние окружающей среды на 15-20 %, наследственность на 15-20 % и здравоохранение (деятельность его органов и учреждений) на 10 % обусловливают здоровье (индивидуальное и общественное). С понятием здоровья тесно связано представление о факторах риска заболеваний. Факторы обеспечения…

Далее