История алкоголя с древности до наших дней

Алкоголь в переводе с арабского означает «одурманивающий». Спиртные напитки издавна помогают при деловом и социальном общении, повышают настроение. Не обходится без них ни одно застолье или светский приём. В Средние века алкоголь называли «водой жизни» — с его помощью европейцы инстинктивно дезинфицировали свой организм, тем самым спасаясь от болезней и антисанитарии.

Хмельные напитки не намного моложе самого человечества. Способы их получения были известны задолго до того, как люди познали огонь. Первый алкоголь получали путём брожения фруктов. Древние племена использовали «хмельное зелье» в своих ритуалах для общения с богами и духами. Очень распространён был «обряд побратимства», когда в сосуд с вином капали кровь участников обряда и передавали друг другу. Поэтому, собирая гостей, мы до сих пор ставим бутылку вина на стол.

После изобретения керамической посуды в VIII веке до н. э. люди научились готовить напитки из мёда, плодовых соков, дикорастущего винограда. Одним из первых хмельных напитков было пиво. В Древней Греции и Египте пиво пили ежедневно с хлебом и луком. На многих фресках изображаются правители с наполненными кубками в руках. В Греции в честь бога виноделия Диониса постоянно проводились праздники. В начале VII века арабы впервые изготовили чистый спирт. Крепкие напитки в Западной Европе изготовляли путем возгонки вина. Людям нравились бодрость и сила, которую они испытывали после приёма горячительного питья. С этого момента было положено начало популяризации алкоголя во всём мире.

На Руси алкогольные напитки появились очень давно. Во времена правления Киевского княжества были известны берёзовица, мёд, квас, вино, сикер, ол, пиво. Делали их на основе воды. Первое вино завозилось из-за границы с начала IX века. Также во всех европейских странах был популярен мёд. Часто его выдерживали 10-15 лет. Вообще, русские в то время пили очень мало. Только по праздникам они употребляли медовуху и брагу, пуская чарку по кругу. Считалось грехом пить спиртное в будние дни.

В XIV веке на Руси была изобретена водка. Её основой служил разбавленный хлебный спирт. В XVI веке царь Иван Грозный открыл «царёвы кабаки» во всех крупных городах и одновременно запретил изготовление горячительных напитков простым гражданам. С этого момента государство стало спаивать народ, пополняя казну. Чтобы прекратить повальное пьянство, в 1914 году Николай II издал указ о запрете продажи и производства алкоголя. Эти же цели преследовал Горбачёв. Издав «сухой закон» в 1985 году, он хотел оградить россиян от некачественной выпивки. В настоящее время в России действует запрет о продаже спиртного в магазинах после 23.00. Поэтому вопрос, где купить алкоголь ночью, как никогда актуален.

Когда человек в меру употребляет хорошие спиртные напитки, это идёт ему на пользу. Например, пиво прекрасно утоляет жажду, содержит витамины группы B и калий. Содержащийся в пенном напитке этанол замедляет процесс истончения костей, а кремний способствует увеличению их плотности. Добротное вино содержит флавоноиды. Эти микроэлементы помогают работе сердца, снижают уровень вредного холестерина, уменьшают вероятность образования тромбов. Антиоксиданты, которых особенно много в красном вине, укрепляют зубы и дёсны. Небольшая доза коньяка поможет повысить артериальное давление. Он расширяет сосуды, снимает головную боль, устраняет симптомы простуды. Вермут – отличный антисептик. Его применяют для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита. Вискиснижает риск возникновения инфаркта, обладает противовоспалительными свойствами. Учёные доказали, что умеренное употребление алкоголя значительно уменьшает риск ишемической болезни сердца.

Алкоголь является неотъемлемой частью культуры и истории человечества. Это эликсир празднования, помогающий расслаблению тела и духа. Если вы цените своё здоровье и хотите приобрести высококачественную продукцию, стоит выбрать надёжный магазин, который дорожит своей репутацией. Лишь в этом случае товар вас полностью удовлетворит. Более подробную информацию об элитном алкоголе вы можете узнать на сайте http://alco-night.com/.

Интересное по теме

Leave a Comment