Как очистить овощи и мясо от нитратов в домашних условиях?

Как очистить овощи и мясо от нитратов в домашних условиях? Главная Журнал Питание 23 0 Эля Камалетдинова 22 августа 2019 Нитраты и нитриты постоянно находятся в нашем организме и в растительной пище. Удобрениями с нитратами поливают многие фрукты и овощи, которые мы покупаем в магазинах. Производители мясных изделий очень любят добавлять нитриты в свои продукты, что придать им красивый цвет и вкус. Эти вещества могут навредить здоровью только если употреблять их в больших количествах, но бояться не стоит – нужно лишь научиться правильно выбирать продукты, которые содержат меньше всего этих…

Далее

Ежевика: вот почему ты должна полюбить эту ягоду!

Ежевика — прекрасное дополнение к твоему рациону. Попробуй включить ее в свои блюда и закуски и увидишь, сколько пользы она принесет. Какой? Читай ниже Ежевика — совершенно особенная ягода. Помимо прекрасного освежающего вкуса, она приносит несомненную пользу организму, так как богата витамином С, клетчаткой, танинами, антоцианами и фитонутриентами. Зачем они нужны? Давай узнаем. Польза ежевики Ежевика является хранилищем пищевых волокон, витаминов А, С, К и фолиевой кислоты, калия, минералов, таких как кальций, магний и фосфор, сахара и полиненасыщенных жирных кислот. Благодаря этому она обладает массой полезных свойств: Защищает зубы и…

Далее

Курага в домашних условиях: и вкусно, и полезно!

Сушеные абрикосы — полезное и вкусное лакомство. Курага очень питательна и является идеальным вариантом для перекуса. Хочешь узнать обо всех ее полезных свойствах? Читай ниже Калорийность и польза кураги Курага богата кальцием, калием, железом, фосфором и витаминами А, С и Е. Этот сухофрукт также энергетически плотный — одна чашка сушеных абрикосов содержит около 313 ккал. Так что это отличный вариант перекуса в дополнение к таким же сытным орешкам. Курага имеет назикий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови и может быть полезным для людей с диабетом. Курага также…

Далее

Здоровое питание: секреты приготовления идеального рагу

Содержание Здоровое питание: как приготовить «правильное» рагу? Рагу из овощей — идеи блюд для летней диеты Рагу из кабачков с картофелем Рагу с цветной капустой Домашняя диета: рецепты полезных рагу Рагу с белой рыбой и мидиями Рагу с грибами и курицей Нельзя представить здоровое питание человека без различных овощных блюд. Среди них особое место занимает рагу. Его разновидности можно встретить во многих кухнях мира. Такую огромную популярность рагу завоевало благодаря своему неизменно яркому вкусу, а также полезным свойствам овощей. Как приготовить идеальное летнее рагу, способное внести разнообразие в летнюю диету?…

Далее

Полезный и питательный фалафель: как готовить вкусные шарики с Востока

Фалафель обожают гурманы разных стран и народов, а вегетарианцы готовы петь ему хвалебные оды. Однако мало кто знает, откуда он к нам пришел и как его готовить дома. Разбираемся со всеми особенностями легендарных хрустящих шариков из нута! Ты наверняка не раз слышала, а может и пробовала популярный практически во всех кухнях Ближнего Востока фалафель. Это сытные веганские лепешки или шарики из нута, которые можно жарить или запекать (оба варианта приготовления ты найдешь в этой статье), заворачивать в лаваш, добавлять в боулы, сэндвичи и салаты, а также кушать в качестве самостоятельного…

Далее

11 простых правил, которые помогут выбрать сладкий арбуз

11 простых правил, которые помогут выбрать сладкий арбуз Главная Журнал Питание 20 0 Эля Камалетдинова 16 августа 2019 Конец лета и начало осени – идеальное время для покупки сочного и сахарного арбуза. Бывало такое, что ты покупаешь огромный арбуз, тащишь домой и стараешься быстрее уже его разрезать, а внутри тебе попадается светло-розовая мякоть, сотни косточек и никакого вкуса? Иногда плохим арбузом можно даже отравиться – это всё из-за избытка химических веществ из удобрений, которыми их поливают. Вот 11 полезных советов, которые помогут выбрать самый сладкий и вкусный арбуз. Покупать арбузы…

Далее

13 причин есть помидоры каждый день

Содержание 1. Забота о здоровье сердца 2. Помощь в похудении 3. Улучшение пищеварения 4. Острота зрения 5. Контроль уровня сахара в крови 6. Защита от некоторых видов рака 7. Качество сна 8. Здоровый дух 9. Чистая сияющая кожа 10. Крепкие кости и зубы 11. Сильный иммунитет 12. Защита легких от сигаретного дыма 13. Красота волос Это только в сказке итальянского писателя Джанни Родари «Приключения Чипполино» синьор Помидор является отрицательным персонажем. На самом же деле это вкусный и универсальный суперпродукт с антиоксидантами, множеством витаминов и полезных минералов. Но есть еще, как…

Далее

Дыня: полезные свойства, калорийность и рецепты

Дыня — всеобщий любимец, посоперничать с которым может разве что арбуз. А знаешь ли ты ее полезные свойства, калорийность и вкусные рецепты? Нет? Тогда читай ниже! Дыня — отличный летний фрукт, который обладает массой полезных свойств, очень маленьким количеством калорий и кучей витаминов и минералов. В 100 гр дыни содержится: 90 гр воды; 1 гр клетчатки; 6 гр углеводов; 1 гр белка; 0 жирности. Также она богата витаминами В3, В9, С, Е, калием, фосфором, магнием, кальцием, железом и цинком. Помимо неоспоримой пользы, которую она приносит организму, дыня еще и идеальный…

Далее

Как правильно пить алкоголь, чтобы он не вредил фигуре

Как правильно пить алкоголь, чтобы он не вредил фигуре Главная Журнал Питание 56 0 Эля Камалетдинова 16 августа 2019 Ты знал, что алкоголь вреден в любом количестве? Да-да, даже небольшой бокал белого сухого вина или пива. Люди думают, что можно исключить из своего питания калорийный фастфуд и пирожные, чтобы похудеть, но зачастую не знают, что в алкоголе тоже очень много калорий. Поэтому нужно научиться себя контролировать, чтобы не набрать лишнего, и уметь правильно подбирать закуску. Помни, что алкоголь сильно вредит здоровью! Как алкоголь формирует зависимость В целом, главная опасность алкоголя…

Далее

Питание для активизации работы мозга

Содержание Какое питание необходимо для правильной работы мозга? Особенности строения мозга: в чем нуждается этот орган? Диета для активной работы мозга: роль овощей, рыбы и орехов Человеческий мозг — сложнейший механизм, который нуждается в бесперебойном поступлении питательных веществ. Поэтому сбалансированное питание — обязательная составляющая не только хорошего общего самочувствия, но и высокой работоспособности головного мозга. Как организовать диету, способную максимально полно удовлетворить потребности этого органа? Какое питание необходимо для правильной работы мозга? Еда — жизненно необходимая потребность каждого живого организма. Здоровье человека и правильное функционирование всех его органов во многом…

Далее

17 любопытных фактов об арбузах, которые вы точно не знали

Содержание 1. Ваш выход 2. Где родился, там пригодился 3. Какой огромный и такой маленький 4. И фрукты, и овощи, и ягоды 5. Остатки сладки 6. 1200 сортов 7. Кругом вода 8. И совсем не гибриды 9. Кубический сантиметр 10. Вкусная аскорбинка 11. Защита от рака 12. Забота о здоровье сердца 13. Облегчение при артрите 14. И молодость, и красота 15. «Да!» спортивным достижениям 16. Борьба с усталостью 17. Угроза для здоровья Вкусные и сочные «полосатые» — непременный атрибут лета. А еще — очень интересные ягоды, или овощи, или фрукты……

Далее

Диета для плоского живота: как избавиться от лишнего в области талии?

Мечтаешь иметь красивый и подтянутый животик, но не знаешь, что для этого нужно? Рассказываем, какой должна быть диета для плоского живота и что в неё входит. Девушки с красивым плоским животиком могут себе позволить практически всё: кроп-топы, брюки с низкой посадкой, открытые купальники, платья с вырезами в области талии и многие другие наряды, которые становятся популярными с наступлением лета. Если ты тоже хочешь их носить, скорее читай о диете для плоского живота, которая дает реальный результат! Чаще всего основной причиной торчащего животика является лишний вес в области талии. Упражнения на…

Далее

6 рецептов растительного молока, которое может обойти коровье по полезности

6 рецептов растительного молока, которое может обойти коровье по полезности Главная Журнал Питание 14 0 Эля Камалетдинова 15 августа 2019 С детства нам постоянно твердили о том, что молоко и молочные продукты нужно употреблять на регулярной основе, а то силы и красоты не видать. Действительно, коровье молоко богато кальцием, а также витаминами, которые важны для человеческого организма. С недавних пор полезность молока ставят под вопрос. Основной довод: человек может усваивать молоко только во время грудного вскармливания, а с возрастом теряет эту способность, так как организм запрограммирован на употребление молока только…

Далее