Действительно ли популярный чай матча так полезен, как все говорят?

Действительно ли популярный чай матча так полезен, как все говорят? Главная Журнал Питание 238 0 Эля Камалетдинова 2 сентября 2019 Порошок из листьев зеленого чая заменил некогда популярный зеленый кофе или чай масала. Его ненавидят и обожают за странноватый сладкий вкус, который может превратиться в привкус рыбы из-за неправильного приготовления. Люди твердят о его пользе для организма, меню кафе уже заполнились несколькими позициями с этим чаем, а интернет-магазины начали продавать не только зеленую, но и голубую и розовую матчу. Так ли этот напиток полезен, как все об этом говорят? Разобрались…

Далее

Чем заменить кофе в здоровом питании?

Содержание Здоровое питание с корнем цикория Топинамбур для обеденного перерыва и диеты Употребление ячменного кофейного напитка как полезная привычка Кофе из корней одуванчика — заменитель цикория Желудевый кофе — триумфальное возвращение В годы, когда многие продукты питания и напитки были в дефиците, заменители кофе презрительно называли суррогатами. В эпоху изобилия, поклонники здорового образа жизни стали менять свои привычки в питании. Цикорий, топинамбур, ячмень, одуванчик и желуди стали считаться полезной альтернативой напиткам с содержанием кофеина. О полезных свойствах заменителей кофе расскажет сайт MedAboutMe. Здоровое питание с корнем цикория Цикорий — растение семейства сложноцветных с голубыми…

Далее

5 мифов о молоке, в которые пора перестать верить

5 мифов о молоке, в которые пора перестать верить Главная Журнал Питание 10 0 Эля Камалетдинова 4 сентября 2019 Молоко содержит вредные антибиотики, изменяет гормональный фон и вызывает акне. Часть этих мифов – правда, а часть – полнейшая ложь. С появлением ЗОЖ-блогеров, которые начали рассказывать о непереносимости лактозы, многие люди решили, что у них тоже есть аллергия на молоко. Не разобравшись в вопросе, они в панике начинают скупать все виды растительных заменителей. Собрали популярные мифы о молоке, с которыми уже пора разобраться раз и навсегда. Какая польза есть в молоке…

Далее

Консервы: 8 интересных фактов

Содержание Консервы известны с древних времен Современные консервы изобретены во Франции Консервированные продукты питания в России Состав первых консервов: мясо, рыба, овощи, фрукты Состав современных консервов: от морепродуктов до насекомых Как выбрать хорошие консервы: советы покупателю Что, где, когда: время и место производства Бывают ли полезные консервы? 3 сентября 1812 года на первом в мире консервном заводе была изготовлена первая банка консервов промышленного производства. До тех пор консервированные продукты изготавливали вручную. С точки зрения современного человека эта дата может показаться несущественной. Подумаешь, консервы. В любом захудалом магазине их вагон и…

Далее

Чем может быть опасна уличная еда?

Чем может быть опасна уличная еда? Главная Журнал Питание 30 0 Эля Камалетдинова 3 сентября 2019 В каждом районе города нам обязательно встретится хотя бы один сомнительный ларек с шаурмой, который может не вызывать доверия. Отравление шаурмой – распространенный случай, но что делать со стритфудом на фестивалях, где в красивых вагончиках нас встречают милые ребята в веселых футболках, которые предлагают самые разные вкусные блюда? С одной стороны, хочется им довериться, но с другой, получается некая русская рулетка на возможное отравление. Почему уличная еда может быть вредной? Иногда в ней скрывается…

Далее

Хочется сладенького? Польза фиников при похудении!

Когда встаешь на этот непростой путь похудения и правильного питания, возникает вопрос — чем же лакомиться и баловать себя? Наш ответ — финики. И в этой статье мы расскажем тебе, почему они не только вкусные, но и полезные. Почему финики — идеальное лакомство при похудении? Этот продукт обладает огромным количеством преимуществ для тех, кто хочет сбросить вес, и вот только несколько среди них: Высокое содержание клетчатки. Во-первых, клетчатка помогает замедлить переваривание пищи в толстой кишке, что делает тебя сытой гораздо большее количество времени. Во-вторых, она помогает удерживать жиры, предотвращая всасывание…

Далее

Никакая болезнь не возьмет! Продукты, повышающие иммунитет

После палящего летнего солнца дождь может даже казаться спасением. Но эти приятные минуты могут быть испорчены неожиданной простудой! Читай ниже о продуктах, которые укрепят твой иммунитет и спасут от болезней этой осенью. Имбирь Имбирный чай — это первое, что приходит на ум, когда думаешь о дожде! Жгучая природа имбиря поднимает настроение и в то же время повышает обмен веществ. Натри немного свежего имбиря в кружку с теплой водой, добавь лимон и 1 ч.л. меда. Все! Твоя суточная доза иммуностимулирующей добавки готова! Beauty рекомендует Big City All day Увлажняющий крем для…

Далее

Кулинарные привычки, от которых лучше избавиться

Содержание Долгое приготовление морепродуктов Привычка промывать пасту Использование агрессивных маринадов в питании Жарка как способ приготовления пищи Игнорирование рецептов с сырыми овощами и грибами Использование обезжиренной заправки для салата У каждого из нас свои кулинарные привычки, сформировавшиеся под влиянием родителей, принятых в обществе норм и сложившихся традиций. Одни из них вполне естественны и адекватны, а вот другие могут не только изменить вкус и качество еды в худшую сторону, но и откровенно навредить здоровью. Какие? Долгое приготовление морепродуктов Пожалуй, знатоками приготовления всевозможных морских гадов можно считать только жителей прибрежных городов, а…

Далее

Чай матча

Содержание Что такое чай матча Из истории зеленого напитка Состав и свойства чая матча Как и из чего производят японский чай матча Популярные сорта порошкового чая Чай матча: польза и вред Чем полезен чай матча, показания к употреблению Что еще нужно знать о пользе чая матча: научные факты Польза чая матча для похудения Противопоказания к употреблению чая матча Как приготовить чай матча Как правильно заваривать чай матча Секреты употребления напитка Правила выбора зеленого чая матча Как применяют чай матча в косметологии, питании Матча или маття – особый вид зеленого чая.…

Далее

Какие продукты чаще всего оказываются опасными для здоровья

Содержание Мясо Колбасы и сосиски Молочные продукты Рыба Морепродукты и икра Предварительно мытые овощи и фрукты Яйца Пророщенная пшеница По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения, через пищу могут передаваться около 200 заболеваний. Большинство из них можно избежать, если правильно выбирать, хранить и готовить продукты питания. Но некоторая еда практически всегда попадает в группу риска, а другая — является более безопасной для покупателя. Какие продукты являются источником потенциальной угрозы, а какие — нет? MedAboutMe составил «Черный список» пищевых товаров, при покупке которых потребителям нужно быть предельно осторожными. Мясо Загрязнение пищевых продуктов может…

Далее

Быстрые углеводы, их влияние на организм и отличие от медленных

Быстрые и медленные углеводы. Что это и какая между ними разница? Читай дальше, чтоб узнать это и более грамотно планировать свой рацион. Разница между этими двумя в длительности переваривания и выбросом сахара в кровь. Простые углеводы дают мгновенный, но очень короткий заряд энергии за счет того, что поднимают уровень сахара. Медленные же перевариваются долго, а потому дают энергии меньше, но на гораздо более длительный срок. Классифицируют эти продукты по показателю гликемического индекса, то есть по показателю сахара в крови. Низкий показатель ГИ — около 55 и меньше, средний — 55-69,…

Далее

Продукты, которые снижают риск развития рака груди

Содержание Фасоль Помидоры Грецкие орехи Яйца Зерна граната и гранатовый сок Шпинат Чай Морковь Персики Крестоцветные овощи Кофе Дикий лосось Нут Куркума Вишня Оливковое масло Льняное семя Соя Чеснок Апельсины Известно, что рак груди является самой распространенной формой онкологических заболеваний у женщин во всем мире, и на его долю приходится примерно 25% всех злокачественных новообразований среди представительниц прекрасного пола. Но ученые считают, что можно предотвратить возникновение этой болезни. Что удивительно, начать это делать рекомендуют уже у себя на кухне. Нужно лишь включить в меню продукты, которые снижают вероятность заболеть раком…

Далее

Как перестать выбрасывать еду и не отравиться?

Как перестать выбрасывать еду и не отравиться? Главная Журнал Питание 13 0 Елена Лыжникова 29 августа 2019 Продукты, которые портятся и идут на утилизацию, это не только экономически не выгодно, но и опасно. Степень свежести продукта бывает сложно оценить с первого взгляда, так недалеко и до отравления. Пищевое отравление может стать угрозой не только для состояния здоровья, но и для жизни. Узнай, какие опасности подстерегают тебя на собственной кухне, и научись хранить продукты правильно. Особая система хранения позволит тебе питаться свежими продуктами и не выбрасывать деньги на ветер. Разные категории…

Далее