Больше никакой газировки: 8 освежающих напитков, которые спасут от жары

Ищешь рецепт лимонада или бодрящего коктейля? Бери на заметку эти идеи прохладительных напитков, которые с легкостью заменят газированную воду, и охлаждайся с удовольствием!

Когда на календаре первые дни долгожданного лета, изнуряющая жара не заставит себя долго ждать. Предлагаем встретить знойные дни во всеоружии и уже сейчас взять на вооружение рецепты летних напитков, которые станут глотком свежего воздуха в жаркую пору.

Каждый из этих напитков легко приготовить дома и их всегда можно захватить с собой, куда бы ты ни отправлялась!

Освежающий напиток с клубникой, лаймом и огурцом

Ингредиенты:

  • клубника – 1 ст.
  • огурец – 2 шт.
  • лайм – 2 шт.
  • свежие листья мяты – 1/4 ст.
  • вода без газа
  • лед

Приготовление:

Нарежь клубнику, огурцы и лайм на тонкие слайсы. Смешай всё это в кувшине, добавив кубики льда и измельченные листья мяты. Залей всё холодной негазированной водой и немного разомни фрукты вилкой, чтобы они пустили сок и дали больше вкуса. Дай напитку настояться минимум час в холодильнике.

Тонизирующий напиток с клубникой, лимоном и базиликом

Ингредиенты:

  • клубника – 5-7 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • базилик – небольшой пучок
  • вода без газа
  • кубики льда

Приготовление:

Клубнику и лимон нарежь слайсами. Помести фрукты со льдом в кувшин. Туда же добавляем мелко нарезанные листья базилика. Залей ёмкость холодной негазированной водой и напитку настояться как минимум час. По желанию, разомни фрукты и базилик вилкой, чтобы они быстрее пустили сок и отдали напитку свой вкус и аромат.

Летний лимонад с черникой и апельсином

Ингредиенты:

  • апельсин – 2 шт.
  • горсть черники
  • вода без газа
  • кубики льда

Приготовление:

Нарежь апельсины ломтиками. Смешай их вместе с черникой и льдом в кувшине, залей минеральной водой без газа. Поставь в холодильник примерно на 2-3 часа. Чернику можно немного размять, чтобы она пустила свой сок.

Освежающий напиток с арбузом и мятой

Ингредиенты:

  • арбуз – 500 г
  • свежая мята – небольшой пучок
  • холодная негазированная вода
  • лед

Приготовление:

Нарежь арбуз кубиками, а листья мяты порви руками на небольшие куски. Смешай всё это вместе в кувшине, добавив кубики льда. Залей ёмкость водой и поставь в холодильник на несколько часов. Если хочешь получить более насыщенный вкус напитка, увеличь количество мяты и арбуза.

Освежающий напиток с апельсином, огурцом и розмарином

Ингредиенты:

  • апельсин – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • средний огурец – 1 шт.
  • пару веточек свежего розмарина
  • вода без газа
  • лед

Приготовление:

Нарежь слайсами или полукольцами апельсин, лимон и огурец. Помести ингредиенты в ёмкость, немного разомни их вилкой, чтобы они дали больше вкуса, добавь кубики льда и веточки розмарина. Залей всё это водой и поставь настаиваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.

Домашний лимонад с дыней, лаймом и малиной

Ингредиенты:

  • сладкая дыня – ½ шт.
  • лайм – 3-4 шт.
  • сахар или стевия – 2-3 ст.л.
  • малина – 1 ст.
  • вода без газа
  • лед

Приготовление:

Очисти мякоть дыни от семян и кожуры, нарежь кусочками, а затем измельчи в блендере до состояния пюре. Получившуюся кашицу протри через сито, чтобы отжать сок. Перелей его в кувшин и добавь 4 стакана негазированной воды. В отдельной ёмкости смешай выжатый сок лайма и сахар (либо стевию) до полного растворения. Перелей получившийся сок с кувшин, добавь малину и кубики льда. Дай напитку настояться в холодильнике несколько часов, а лучше всю ночь.

Домашний лимонад с манго, лаймом и мятой

Ингредиенты:

  • манго – 2 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • сахар – 4 ст. л. (можно без или заменить медом)
  • вода без газа
  • лед

Приготовление:

Нарежь кубиками манго, а из лайма отожми сок. Соедини все ингредиенты вместе (кроме льда) в блендере и измельчи до состояния пюре. Затем помести получившуюся смесь в кувшин, добавь кубики льда и залей ёмкость водой. Поставь лимонад настаиваться в холодильнике минимум на 2-3 часа.

Летний напиток с арбузом и кокосом

Ингредиенты:

  • арбуз – 0,5 кг
  • лайм – 2 шт.
  • кокосовая вода – 4 ст. (также можно использовать мякоть кокоса)
  • вода без газа
  • лед

Приготовление:

Пюрируй очищенный от косточек арбуз в блендере. Протри смесь через сито, чтобы получить арбузный сок. Налей его в кувшин, добавив кокосовую воду и сок лайма. Отправь в холодильник настаиваться на 1-2 часа. Готовый напиток подавай со льдом.

Источник

Интересное по теме