Экология и мясные продукты: что нужно знать

Покупка мяса нередко сопровождается сомнениями: продукт низкого качества несёт вред и даже опасен для здоровья. Недобросовестные производители используют химикаты, чтобы скрыть признаки не первой свежести. Чтобы избежать неудачной покупки, многие выбирают рынок вместо магазина и «своего» мясника. Это грамотная стратегия, но следует знать, что ИП-шники в торговых комплексах закупают мясо говядины оптом у производителя (с курицей, свининой, бараниной такая же история). Спрашивайте, где именно они берут продукцию – качество мяса определяет ферма, а не магазин. Вы можете купить свежее мясо, но если животные росли в неблагоприятных условиях, пользы от продукта…

Далее

Свалочная эпопея: граждане переходят на штабной режим работы

В конце минувшей недели в ИА «Интерфакс» состоялась пресс-конференция, посвященная проблеме несанкционированных свалок Петербурга. Как всегда, в «именинниках» – Красносельский район, жителей которого свалки мусора и сжигание на них отходов довели до белого каления. Организаторы мероприятия – общественная организация «Совет народных депутатов «Юго-Запад» (СНД ЮЗ) и Экологический правовой центр «Беллона». Одна из незаконных свалок Красносельского района Спасение утопающих… Небывало жаркое лето стало для обитателей жилых кварталов, находящихся на окраинах Красносельского района, настоящим испытанием. Главным образом потому, что остудить свои квартиры ночной прохладой многие попросту не имели возможности. Ведь с наступлением…

Далее